上海铁板豆腐技术培训哪里有

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武汉顶正餐饮培训学校 豆腐是国人的爱，有2000多年的历史，是有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是老幼皆宜是制作美食上佳材料。铁板豆腐兴趣于市井小巷，只要掌握其中的秘诀是非常好的创业小项目，由于其成本低、利润高、味道好、深受大众喜爱的小吃。 【课程安排】 理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术

铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱做成；铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身,起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!。 铁板豆腐

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哈喽，大家好，我是年轻的老熟，成都人，本期给大家一波福利吧，那就是这个铁板豆腐啊，你不要小看这个铁板豆腐，这个也得是花钱学来的啊，现在不是允许摆摊吗，就是不要老卖一些什么小饰品啊这些东西，做一些小吃吧。 这个铁板豆腐一本万利的这个铁板豆腐配方呢，我是一点都没有保留啊，其实它很简单，嗯，我，然后我就是全都交给你们，然后用的什么牌子的料，我也会告诉你们这个铁板豆腐呢，分三步。 第一步呢，就

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铁板豆腐核心就是秘制酱料，其做法简单，技术要求不高，只要按照配方，在家多练习几次即可达到开店水准，创业成本极低，如果不算租金，2000元以内就可以开业。 秘制酱料制作配方 麻辣鲜：1000克，味精100克，鸡精150克，麦芽酚30克，十三香25克，澳宴奇30克，所有配料均匀搅拌在一起就可。 铁板豆腐料油 色拉油800克,香菜梗40克、芹菜段100克、大葱段20克，姜片3