哪里有学铁板豆腐的技术

找源网教铁板豆腐,秘制配方全教

铁板香豆腐操作简单,原料在各地均可购得,成本低廉,口味适中

b902038620fd4b2db2d6b10b287a8360?from=pc

老少皆宜有稳定的消费者群体,对店面没有要求,可以灵活经营,不用做太多宣传,顾客自然会闻香而来。

6e2f38be4faf47d7be1d4ef5f5d43a71?from=pc

铁板豆腐文字教程

铁板豆腐核心就是秘制酱料 ,其做法简单, 技术要求不高,只要按照配方, 在家多练习几次即可达到开店水准,创业成本极低,如果不算租金,2000元以内就可以开业。

秘制酱料制作配方

麻辣鲜:1000克,味精100克,鸡精150克,麦芽酚30克,十三香25克,澳宴奇30克,所有配料均匀搅拌在一起就可。

铁板豆腐料油

色拉油800克, 香菜梗40克、 芹菜段100克、 大葱段20克,姜片30克,蒜掰切开20克、更多技术关注微信公众号51寻食技 ,新鲜麻椒10克、 八角2克,香叶3克、

制作流程:

将所有料准备齐后,冷油下料将所有料炸干后,捞干净剩下的油就是咱们铁板豆腐的用油。

铁板豆腐制作流程:

铁板上抹上料油,然后摆放豆腐,然后豆腐正反面均匀的撒上秘制酱料,和少许盐,最后撒上少量花椒粉,撒上料油然后开火,中小火然后小火,把豆腐煎硬一点 ,最后撒上葱花 ,制作完成,单独准备最辣的辣椒粉 ,顾客要加辣可以撒

铁板豆腐经验分享

经验分享:撒料要多,撒均匀即可,没有特定的量均匀就好 ,油要多撒点,新手容易粘锅或者豆腐弄破 ,这些都是考验你手法和经验的时候了! 没有技巧 ,主要是多练习手法掌握好手法的力度

师傅教学内容有 :教你制作铁板豆腐的过程,撒料,火候,辣椒粉调配, 铁板预热时间,整个的 操作流程,一对一教学指导,开店流程讲解,经营管理技巧,传授!毫无保留,学会为止,还有成本控制,利润核算,店面选址,人员配备等等

开店案列

1.听说夜市摆摊卖小吃月收入可过万,想想都激动。我目前工厂上班月薪4000元,包吃住,每月休假一天,每天上班12个小时,工资不高,上班时间长。
昨晚我在路边摊上买了份铁板豆腐花了5元,味道不错,色香味俱全。我仔细核算了下成本:豆腐1元,煤气加上佐料0.5元左右,那么纯利润达到了3.50元,又不用交店面租金,如果一晚可卖100份,收入就是350元,那月收入过万真会实现。晚上可在厂区门口和马路边上摆摊,不能影响交通,餐具垃圾放在纸箱里,保持路面干净。
我考虑了全部成本,买台三轮车3000元,食材、佐料、餐具共500元,食材要每天去菜市场购买,煤气300元,可能可烧一个星期左右,总成本4000元左右就可营业。我打算过年辞职去摆摊卖小吃
2.做餐饮的小生意是可以的,成本小,返利快,利润也很可观。如有时间和精力,可以试一下。 最重要的是城管允许哦。

3.退休老师摆摊卖小吃月入上万,年入十几万。这是发生在学校门口的一幕,主要卖麻辣土豆、香煎铁板豆腐,虽然辛苦一点,但是来钱快,放学时人很多,学生嘴馋就想吃好吃的。

不要因为大生意可以挣钱,小生意也可以挣个零花钱,至少时间是自由和充裕的,有时对于上班族来说,看不上这个行业,但是比上班挣钱多多了。大家认为这样的生意不好吗?我感觉还是挺好的,这样的生意适合老年人挣点零花钱,退休的人闲的发慌,身体状态也不好。还不如为社会做点贡献,为家庭挣的小钱。#美食测评团#

铁板豆腐技术教程

试看链接:https://pan.baidu.com/s/1S4DT5K0r6FK2iSTXIgwNEA
提取码:8888

全部精品教程在找源网,搜索查看!

哪里有学铁板豆腐的技术

哪里有学铁板豆腐的技术

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,一经查实,本站将立刻删除。
知识付费项目

2021高二数学郭化楠寒假班

2021-11-30 2:04:10

知识付费项目

铁板豆腐技术光盘哪里有

2021-11-30 9:26:14

搜索
普人特福的博客cnzz&51la for wordpress,cnzz for wordpress,51la for wordpress