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陈皮姜米茶的功效与作用 陈皮姜米茶的做法

2023-03-31 13:30:17 | 找源教育网

陈皮姜米茶的主要成分是陈皮.姜米,两者属于药食同源的食材,陈皮味辛辣.苦、性温、姜米,能理气和中,辛温散寒,利水通便,用于改善呕吐.痰湿阻肺.胸脘胀满等饮食等疾病。下面让我们来看看陈皮姜米茶的功效和作用,以及陈皮姜米茶的做法吧!

一、陈皮姜米茶的功效和作用

1、暖宫驱寒

陈皮姜米茶有助于暖宫驱寒。陈皮姜米茶中含有大量的姜米。姜米和米饭一样,所以叫姜米。姜米富含热量.碳水化合物和脂肪可以帮助暖宫驱寒。对女性朋友很友好。服用陈皮姜米茶有助于缓解月经不适。

2、祛除湿气

陈皮姜米茶有助于去除水分。姜米含有大量的维生素和热量,有助于消除人体水分。许多人肥胖是由体内水分过多引起的。吃陈皮姜米茶可以改善水分过多,陈皮也富含维生素,有助于祛湿。

3、止咳润肺

陈皮姜米茶有助于止咳润肺。陈皮姜米茶的主要成分是陈皮和姜米。陈皮富含苦味。苦味物质包括柠檬苷和苦味素。易溶于水,能有效缓解肺部不适。姜米有很好的止咳作用。姜米富含蛋白质和纤维素,能很好地止咳。坚持服用可有效改善咳嗽。

二、陈皮姜米茶的做法

配料:大米、去皮姜条、陈皮(比例:5:1:1)

制作步骤:

1、大米洗净,用餐纸擦干水分或晾干。

2、姜洗净去皮,切成丝切成条,不必切丝,在后续炒制过程中,姜会缩水滴。

3、陈皮洗净,浸泡,切成小块。

4、平底锅加热,把控制干水分的米饭放进去,用小火不停地用铲子搅拌(大火会烧米,尽量保持小火慢炒)炒5分钟左右,米饭基本干了。

5、将姜条和陈皮倒入平底锅中,继续用小火炒(不要把米饭和姜分开炒,炒完米饭倒进去一起炒,感觉这样炒可以让米饭吸收姜的味道)

6、小火炒25-30分钟左右,食材都干了,米焦黄,姜条酥脆,可盛起来放在碗里放凉。

7、冷却后,放入干瓶中保存。

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