黑鱼汤的营养价值及功效与作用 海黑鱼汤的功效与作用及营养价值

黑鱼是一种常见的鱼类，很多人都喜欢吃黑鱼，黑鱼的肉质鲜嫩，而且营养价值是非常高的，最主要的是黑鱼的鱼刺表少，所以很多喜欢吃，黑鱼适合熬汤，滋补的效果是非常好的，适合发育期和术后的人食用，那黑鱼的营养价值多高呢？黑鱼的营养成分黑鱼中蛋白质含量较高，达到了19.5克，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸，丝氨酸，蛋氨酸在内的十八种氨基酸，黑鱼肉的蛋白质组织结构

油菜尖里面含有丰富的钙元素、铁元素、维生素c，还有大量的胡萝卜素等等，这些元素都是人体重要的营养来源，油菜的质地非常脆嫩，吃起来略有点苦味，但是里面的营养却是非常丰富的，里面富含大量的维生素，而且油菜种子里面的含油量也是非常高的，可以用来榨油，油菜籽含有丰富的脂肪酸和各种维生素，所以在很多家庭里面也会看到都在使用菜籽油进行烹饪，菜籽油不仅是很好的食用植物油，而且在工业上的用途也非常广泛。 油

茄子是一种比较常见的蔬菜，一般在秋季的时候可以吃到最新鲜的茄子，茄子一般也有很多种类，有紫色的茄子，也有白色的茄子，每个人喜欢的茄子种类可能不一样，但是茄子的营养价值都是比较高的。那么，一般吃茄子都有哪些营养价值和作用功效呢？茄子的营养成分茄子主要由茄子皮，茄子肉及茄子籽构成，性凉味甘，可食用的部分为93%，每100克茄子中热量为88千焦，水分93.4克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食纤维

鱿鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、铁、磷等元素，食用后能促进补充身体所需营养，还能促进身体造血，有效缓解气血不足、贫血等情况；鱿鱼中还含有大量的牛磺酸，它能有效控制胆固醇，缓解疲劳，保护视力。鱿鱼中含有多肽，它能起到抗病毒、抗射线的作用。鱿鱼的营养价值1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳

黑豆中含有丰富的黑豆皮提取物，能促进铁的吸收，保持铁的代谢平衡，改善人体造血功能，预防缺铁性贫血。黑豆进入肾经，也有益气补肾的作用，对肾气虚引起的神疲乏力.腰膝酸痛.须发早白等症状有一定的调理作用。下面让我们来看看黑豆的营养价值和功效，黑豆怎么吃效果好吧！一、黑豆的营养价值和功效黑豆营养丰富，如优质蛋白质.不饱和脂肪酸.胡萝卜素.膳食纤维.维生素.矿物质等。，因其丰富的营养成分而深受消费者的喜

南瓜是葫芦科植物，果实可食用。南瓜不仅能充饥，而且具有一定的应用价值，能促进生长发育.利尿通便.保护胃粘膜等功效。下面让我们来具体看看南瓜的营养价值、功效和功能，以及南瓜怎么做好吃吧！一、南瓜的功效和作用1、促进生长发育南瓜富含锌，锌能参与人体核酸.蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。2、利尿通便南瓜中所含的甘露醇具有利尿通便的作用，能促进体内毒素与尿液一起

鲅鱼营养价值及禁忌： 一、鲅鱼营养价值： 鲅鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鲅鱼中富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。1、鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。2、鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。3、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗

鲈鱼又叫花鲈，是“四大名鱼”之一，主要产于辽宁、河北、天津、山东等地区，每年的产期是3-8月，立秋前后品质最好。 鲈鱼的营养价值： 鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、铁、锌、硒等营养元素，鲈鱼血还含有大量的铜元素，营养价值很高。 鲈鱼的功效和作用： 1、安胎补气：鲈鱼有安胎补气的功效，可以治疗胎动不安、产后少乳，有利于孕产妇食用，既容易消化又能防治水肿，缓解贫血造成的头晕症状。